Pranzo di Capodanno 2019

 Menù pranzo di Capodanno
Monopoli,  lì 01 gennaio 2019

€ 45,00 a persona

Antipasto

Veli di capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo di Parma, salamella di cinghiale e burratina andriese

Primo Piatto

Saccottino variegato ai funghi cardoncelli con pomodorino fresco, caciocavallo podolico e mandorle tostate

Secondo Piatto

Filetto di maialino bardato cotto a bassa temperatura con demiglace ai funghi porcini e sformato di patate sabbiose

Ventaglio di frutta mista con semifreddo al cioccolato

Cantina:
Vini dalla selezione della nostra cantina
Bevande, Minerale
Caffè e digestivi

Per info e prenotazioni contattare lo 080-801107 dalle 9.00 alle 13.00.

 

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