Pranzo 2 giugno a Capitolo di Monopoli

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Capitolo di Monopoli, lì 02 Giugno 2018

Menù * Lunch

€ 40,00 a persona

Entreè dello chef

Antipasto

Veli di pesce spada e tonno affumicato accompagnati da salmone con caviale al lime e soufflé di zucchina e menta

 

Primo Piatto

Paccheri al ragout bianco di crostacei con pesto di basilico

 

Secondo Piatto

Filetto di spigola in crosta di mandorle con spinaci cotti al vapore

 

Macedonia mista di frutta fresca di stagione

 

Cantina:

Vini dalla selezione della nostra cantina

Bevande, Minerale

Caffè e digestivi

*: i prodotti potrebbero essere di origine congelata, dove non specificato;

 

 

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