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Cenone di San Silvestro a Monopoli

Menù Cenone di San Silvestro Capitolo di Monopoli, lì 31 dicembre 2018 € 90,00 a persona Piccola pasticceria salata dello chef Antipasto Veli di tonno affumicato con caviale al lime e frutto della passione accompagnati da gamberone croccante kataifi su ananas caramellato Primi Piatti Paccheri al ragout bianco di crostacei su emulsione di basilico e […]

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Pranzo di Capodanno 2019

 Menù pranzo di Capodanno Monopoli,  lì 01 gennaio 2019 € 45,00 a persona Antipasto Veli di capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo di Parma, salamella di cinghiale e burratina andriese Primo Piatto Saccottino variegato ai funghi cardoncelli con pomodorino fresco, caciocavallo podolico e mandorle tostate Secondo Piatto Filetto di maialino bardato cotto a bassa temperatura […]

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Aspettando Ferragosto sotto le stelle in Masseria

Capitolo di Monopoli, lì 14 agosto 2018 ore 20.30 Aspettando Ferragosto sotto le Stelle, Serata in terrazza con musica dal vivo Artisti del fuoco Menù* Antipasto Gamberoni al profumo di pane verde su letto di zucchine alla “poverella” Cozze al Gratin, Baccalà dorato in pastella, carpaccio di polpo con caviale al lime, flan di salmone […]

Prima Comunione a Monopoli

Prima Comunione a Monopoli

Dove festeggiare la prima comunione a Monopoli? Per un giorno così speciale come la comunione di tuo figlio, non lasciare le cose al caso. Se state cercando qualcosa di originale per festeggiare questo tipo di evento a Monopoli allora siete nel posto giusto. Una Masseria Storica immersa ne verde farà da cornice alla Prima Comunione […]

Matrimonio a Monopoli

Il tuo Matrimonio a Monopoli

  Il Ristorante Sala Ricevimenti il Carrubo è il luogo ideale per il tuo matrimonio in Puglia. Gli spazi a disposizione sono ampi e spettacolari: le esclusive sale curate sapientemente in ogni dettaglio, la terrazza panoramica con vista mare mozzafiato, una splendida piscina. Un servizio impeccabile curato nei minimi dettagli da personale competente e professionale […]

Esterno Ristorante il Carrubo

Menù della Domenica a Monopoli

Trascorri la domenica al Ristorante il Carrubo a Capitolo di Monopoli, Le specialità della terra e del mare sono gli ingredienti principali utilizzati che rendono genuina ogni nostra portata e guidano per mano alla scoperta di sensazioni culinarie sempre nuove e speciali.

Specialità di Mare

Ristorante sul Mare a Monopoli

Il Carrubo, ristorante a Capitolo di Monopoli, è luogo d’incontro per eccellenza, grazie alla magica sinergia tra storia, arte culinaria e natura. Il sapore del mare: I colori della terra e le prelibatezze tipiche, presentate in eleganti ed esclusive mise en place, i punti di forza del sapiente lavoro dei maestri chef. Il tutto condito […]